2歳児向けの夏のレシピ

夏は気温が高く、天気も暑いです。赤ちゃんは食欲不振になりがちです。これは多くの親を困惑させる問題でもあります。赤ちゃんの食欲を改善したい場合は、食事を改善し、おいしい食べ物を作る必要があります。しかし、赤ちゃんの胃腸機能は完全には発達していません。大人とは異なり、赤ちゃんは何でも食べることができます。赤ちゃんに適した食べ物は、柔らかくて消化しやすいものでなければなりません。では、夏に赤ちゃんに適した食べ物は何でしょうか？

2歳児のための夏のダイエットレシピ

1. 野菜サラダ

茹でたジャガイモ 100 グラム、キュウリ 100 グラム、レタス 6 枚、トマト 1 個、サンザシケーキ 50 グラム、マッドソーセージ 150 グラム、サラダドレッシング適量。

茹でたジャガイモの皮をむき、さいの目切りにします。きゅうり、レタス、トマトを洗ってさいの目切りにします。サンザシケーキとマッドソーセージをさいの目切りにします。ボウルにジャガイモ、キュウリ、レタス、トマト、サンザシケーキ、マッドソーセージを入れ、サラダドレッシングを加えてよく混ぜます。

2. 蓮の実入り鴨の煮込み

鴨の胸肉 150 グラム、新鮮な蓮の実 100 グラム、玉ねぎ、生姜、塩、澱粉、料理酒、加熱した植物油を適量。

鴨の胸肉をさいの目切りにして熱湯で茹でます。蓮の実から蓮の芯を取り除き、ボウルに入れ、水を加えて蒸して火が通るまで待ちます。鍋に水を入れ、料理酒、みじん切りにしたネギ、生姜、塩を加えます。水が沸騰したら、角切りにしたアヒルの肉と蓮の実を加えて煮ます。泡を取り除き、水でんぷんを加えてとろみをつけ、調理前に適量の植物油を振りかけます。

3. キュウリクラゲ

きゅうり80グラム、クラゲの皮100グラム、ピーマン30グラム、ネギ5グラム、生姜5グラム、ごま油2グラム、塩2グラム、MSG1グラム。

きゅうりを千切りにします。クラゲを洗って細かく切ります。赤ピーマン、玉ねぎ、生姜を洗って千切りにし、置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させます。クラゲのほぐし身を加え、強火でさっと茹でます。鍋から取り出し、水を切って置いておきます。千切りにしたキュウリ、ネギ、生姜、赤唐辛子を小さなボウルに入れ、塩、MSG、ごま油を加えてよく混ぜ、5分間マリネします。細かく切ったクラゲを加えてよく混ぜ、皿に盛り付ける。

4. ギンコイの頭のスープ

魚の頭を切り落とし、洗います。油が沸騰したら、魚の頭を入れて軽く炒めます。次に、ネギ、生姜、水を入れます。沸騰したら、15〜20分間煮ます。魚のスープが乳白色になったら、適量の塩を加えます。赤ちゃんに魚のスープを与えるときは、魚の脳とぬめりのある魚の身を取り除いて赤ちゃんが食べられるようにすることを忘れないでください。

5. 小さな卵団子

赤身の豚肉、卵、キノコ数個、緑の野菜数個、油、塩、玉ねぎ、料理酒、MSG、コーンスターチ。

肉をミンチに切り、キノコと野菜を細かく刻み、ミンチ肉と刻んだキノコと野菜を均等に混ぜ、料理酒、醤油、塩、コーンスターチ、MSG、刻んだネギを適量加え、味を調整します。卵を均等に混ぜます。小さな卵団子を作るときは、スプーンを使って卵を小さな卵の皮に広げ、味付けしたひき肉を加えます。弱火で卵団子の形になるように注意してください。準備した卵団子を沸騰したお湯または用意したスープに入れて調理を続けます。調理後はすぐに食べることができます。

6. 大根ご飯

ニンジン、赤身の肉、米、キノコ、緑の野菜、生姜。

ニンジン、赤身肉、キノコをさいの目切りにして置いておきます。中華鍋を熱し、赤身肉とさいの目切りにしたニンジンを炒め、千切りにした生姜とワイン（少々）を加え、キノコを加えて一緒に炒めます。水、洗った米、塩、野菜を加え、鍋に蓋をして通常通り調理します（鉄鍋を使用するのが最適です）。食べる前にニンニクの葉を少し加えます。

以上が、2歳児におすすめする、編集部おすすめの夏のレシピです。味はもちろん、見た目も美しいレシピばかり。赤ちゃんもきっと興味津々。何より、肉と野菜の組み合わせで栄養もたっぷり！急いで赤ちゃんのために作ってあげてくださいね！