抹茶シフォンケーキロールの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に抹茶シフォンケーキロールの作り方を学んでみましょう。

1. 卵黄4個を混ぜます。

2.1 緑茶パウダーを加えてよく混ぜ、小麦粉をふるいにかけてよく混ぜます。

3.2 牛乳とコーン油を加えてよく混ぜる

4.1 粗い泡になるまで泡立て、砂糖を3回加え、最後に硬い泡になるまで泡立てます。

5.2 卵白4個、白酢を加える

6.1 最後に卵白のボウルに注ぎ、均一に混ぜます

7.2 卵黄のボウルに卵白の1/3を入れて混ぜる

8. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに注ぎ、数回振って気泡を取り除きます。

9.オーブンを160度に予熱し、中層、上層、下層を火にかけて25分加熱し、オーブンから取り出した後、少し冷まします。

10. ワックスペーパーの四辺を持ち、ケーキを前方に巻き上げ、麺棒を使ってワックスペーパーを後方に巻きます。冷ましてから切ります。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、この抹茶シフォンケーキロールを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。