レーズンマフィンの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がレーズンマフィンの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

1. レーズンをきれいな水に20～30分浸し、取り出して水を切ります。

2. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを均一に混ぜ、ふるいにかけて上白糖と塩を加えます。

3. バターを熱して溶かし、少し冷めたら牛乳と混ぜ、卵液を加えて均一になるように混ぜます。

4. 卵液を小麦粉に注ぎ、ゴムナイフで均一に混ぜます。

5. レーズンを加えてよく混ぜる

6. オーブンを180度に予熱し、型の内側にあらかじめ油を塗っておき、生地を型に流し込み、80%程度まで入れ（生地の表面にレーズンを少し残してもよい）、オーブンの中層で25～30分焼きます。

レーズンマフィンの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。