緑茶ワイン風味の雪月餅の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、緑茶ワインの香りの雪皮月餅の作り方をご紹介します。

1. レーズンを洗い、ラム酒を2瓶のキャップ分注ぎ、20分間浸します。

2.カスタードパウダーと澱粉をふるいにかける。

3. 少量の牛乳を注ぎます。

4. ペーストになるまで混ぜます。

5. フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、牛乳と砂糖を加えます。

6. 沸騰したら、用意しておいたカスタード澱粉ペーストを注ぎます。

7. ペースト状になったら火を止めます。カスタードソースのような感じになります。

8. 火を止めてココナッツ、レーズン、ラム酒を加えます。

9. 均一にかき混ぜると、独特のラム酒とココナッツのフィリングが完成します。

10. 柔らかくなっていない白い油を細かく切ります。

11. 雪皮月餅の粉に緑茶の粉を混ぜて加えます。

12. 白いオイルブロックを指でこすり、粒子がなくなるまで続けます。

13. 氷水を注ぎ、生地をこねます。あまりこねすぎるとグルテンが出てきて包みにくくなります。

14. 月餅の生地を20グラムずつ均等に分けます。

15. ココナッツフィリングを30グラムずつ均等に分けます。

16. 月餅の生地を手で押してパンケーキの形にし、ココナッツの餡を包みます。

17. 型の中央に、包んだ餡を入れた月餅の生地を置きます。

18. 手のひらの力を使って型の取っ手を押し、持ち上げて月餅を完成させます。今ならお楽しみいただけます。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？すぐにキッチンに行き、腕前を披露して、緑茶ワイン風味の雪皮月餅を作り始めましょう。