オイスターソースを使った北京麺の作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、彼女たちにとって最高の励みになります。今日は、牡蠣風味の北京麺の作り方を紹介します。成功の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 必要な材料。

2.太麺を茹でて保温します。

3. 豚肉をスライスし、エビの内臓を取り除き、水気を拭き取り、マリネ液（李錦記オイスターソース小さじ1、コーンスターチ小さじ1、料理酒小さじ1、コショウ適量）と一緒に15分間マリネします。

4. 大さじ2杯の油を熱し、みじん切りにした生姜を炒めます。

5. マリネしたエビと豚肉を加えます。

6. たけのこ、ブロッコリー、黒キクラゲ、マッシュルームを加えてしばらく炒めます。

7. オイスターソースを注ぐ

8. ごま油とその他の調味料を入れて、ソースがとろみがつくまで炒める

9. 卵液を混ぜて卵ドロップを作り、麺の上に注ぎます。

編集者による牡蠣風味の北京麺の詳しい紹介をじっくり読めば、きっと北京麺の基本をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。