キノコと赤身肉のお粥の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。ですから、より健康的な食事をするためには、キノコと赤身肉のお粥の作り方を私から学ぶ必要があります。

1. キャセロールに水を加えて沸騰させ、米を加えてよくかき混ぜ、中火で沸騰するまで調理します。同時に、ひき肉に料理酒を小さじ1杯加えて10分間マリネします。キノコは洗って薄切りにし、ニンジンは角切りにし、ショウガは千切りにして後で使います。

2. お粥が沸騰したら、弱火にして底がべたつかないように絶えずかき混ぜます。同時に、スプーンを入れてお粥が溢れるのを効果的に防ぎます。

3. お粥がとろみがつき、米粒がはっきり見えるまで煮ます。次に、にんじんと赤身の肉を加えてよく混ぜます。ひき肉が白くなり、火が通ったら、きのこのスライスと千切りの生姜を加えます。さらに2分間煮込みます。適量の塩とごま油を加えて味を整え、お召し上がりください。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。キノコと赤身肉のお粥のレシピをマスターしたら、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。