食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。では、豆腐と卵を使った焼きそばの作り方をお教えします。 1. セロリと干し豆腐をスライスします。 2. にんじんとねぎをスライスします。 3. 中華鍋に少量の油を入れ、卵をオムレツ状に焼いて取り出し、脇に置きます。 4. 中華鍋に油を入れて熱し、玉ねぎを炒めます。 5. 香りが出てきたら、にんじん、セロリ、干し豆腐を加えて強火で1分ほど炒めます。 6. 細麺を加えてよく混ぜます。 13種のスパイスパウダーをスプーン1杯加えます。 7. オイスターソースを適量加える。 8. 薄口醤油を少量加えて1分ほど炒めます。 9. 適量の塩を加えて味を調えます。 10. 全体に炒め終わったら火を止めてお召し上がりください。麺の上に目玉焼きパンケーキを乗せれば、栄養たっぷりで香り豊かな焼きそばの出来上がりです。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する豆腐と卵のおいしい焼きそばは、誰でも良い気分にさせてくれます。編集長もぜひお試しください。 |
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