カンタロープパンの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、ここでいくつかのヒントを紹介し、カンタロープパンの作り方をお教えします。

1.121 イーストと水を混ぜる

2.212 生地の材料を量る（主な材料リストを参照）

3. 卵液を加えてよく混ぜる

4. 砂糖と高グルテン小麦粉を混ぜる

5.1212 混合物を小麦粉に注ぎ、手でかき混ぜます。

6.2121 生地をラップで包み、30度で90分間発酵させる

7. カンタロープ生地の材料を量る（調味料表を参照）

8. バターを泡立て器で混ぜる

9.12 グラニュー糖または粉砂糖を注ぐ

10.21 撹拌と混合

11.1 バニラパウダーを加えてよく混ぜる

12.2 卵液を3回に分けて加え、完全に混ざるまでかき混ぜる

13.1 手またはスパチュラで混ぜる

14.2 小麦粉を少量入れる

15. カウンターに落ちる

16. 手で上下にこする

17. こねた生地をラップで包み、トレーにのせて冷蔵庫で1時間冷やします。

18. 生地の主な材料を量る（材料リストを参照）

19.発酵した生地を取り出す

20. まな板を使って生地を切る

21.1 水を加え、手で円を描くようにかき混ぜる

22.2 切った生地に小麦粉、砂糖、塩、ミルクパウダーを加えます。

23. 生地をカウンターの上に置き、こねて混ぜます。

24. 薄膜が形成されるまで

25. 生地を広げてバターを加える

26. 包んでこすり、叩き続ける

27. フィルムを引き出す

28. 大きめのボウルに油を入れてラップをかけ、30度で40分発酵させる

29. 発酵が終わりました。

30. 6つに分け、ボール状に丸めて10分間休ませる

31. カンタロープ生地を作業台に移す

32. 6等分に切り、ボール状に丸める

33. カンタロープメロンの生地を手で平らにする

34.パン生地の上に乗せて、もち米を団子にするように包みます。

35.下部にコイン大の部分だけ露出させる

36.包んだ生地をベーキングトレイに入れる

37. 生地カッターを使って生地の表面に線を入れ、砂糖をふりかけます。

38. 35度で50～60分発酵させる

39. 発酵後、210度に予熱したオーブンに入れ、中間層を10〜12分焼きます。

今日は編集長の紹介をご覧ください。実は、外で食べるマスクメロンパンは作るのはそれほど難しくなく、手順もとても簡単です。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか？