長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?さて、黄色いからし菜と豚肉まんの作り方をお教えします。 1. ボウルに小麦粉を入れます。 2. イーストパウダーと適量の水を加えて生地を練ります。 3. 濡れ布巾で覆い、太陽の光に当てて自然に膨らませます。 4.豚肉を細かく切ります。 5. ネギとショウガを細かく刻みます。 6. 豚肉と一緒にボウルに入れ、残りの調味料を加えます。 7. 一方向に均一に混ぜます。 8. 黄ひげ野菜を洗って湯がいてから、細かく切ります。 9. 水を絞り、肉の詰め物に加えます。 10. よくかき混ぜます。 11. 発酵した生地の空気を抜き、よくこねます。 12. 薬を出します。 13. 肌になじませます。 14. 生地を団子状にします。 15. タオルで覆い、20分間発酵させます。 16. 蒸し器に入れる。 17. 強火で冷水で15分蒸し、その後火を止めて5分蒸します。 最近では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。特定の趣味がある場合は、黄ひげ野菜の豚まんを自分で作ってみることができます。 |
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