ベーコンバジルソースのキャットヌードルの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、ベーコンバジルソースのキャットヌードルの作り方を学んでください。

1.主な原材料。

2. 小麦粉に塩2グラムを加えてよく混ぜます。

3. 次に、60mlのお湯で麺をこねます。

4. 小麦粉にオリーブオイル15グラムを加えて生地をこねます。

5. 生地を均一にこねた後、ラップで包み、冷蔵庫に入れて低温で30分ほど生地を休ませます。

6. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして置いておきます。

7. 生地を30分間休ませた後、冷蔵庫から取り出し、直径約1センチの長い帯状に手で伸ばします。

8. 次に、包丁を使って麺を0.8cm×1cmの小片に切ります。

9. まな板の上で親指を使って生地をスライス状に砕きます。スライスの形は猫の耳のようになるはずです。

10. 猫耳は同じ大きさで、猫耳部分は中指の先端に巻き付けられる大きさである必要があります。

11. 水が沸騰したら、猫耳麺を加え、猫耳麺が水に浮き始めるまで中火で調理します。

12. さらに 4 ～ 5 分ほど調理し、後で使用するために火から下ろします。

13. 釣り上げられた猫耳。

14. 中華鍋を中火で熱し、オリーブオイルを少し加えてニンニクとみじん切りにした玉ねぎを炒めます。

15. ベーコンを加えて炒める。

16. ベーコンが透き通って肉のスライスが丸まり始めるまで炒め、次にピーマンを加えてさらに数回炒めます。

17. 最後に茹で上がった猫耳麺を加えます。

18. オレキエッテ、野菜、ベーコンを炒め、塩と黒コショウで味付けします。

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20. 味付けが終わったら、バジルソース大さじ1杯を加え、中火でまんべんなく炒めます。

21. 刻んだバニラをふりかけ、強火で1分ほど炒めます。まんべんなく炒めたら、お皿に盛り付けます。揚げた猫耳麺をお皿に盛り付けたら、ゆで卵を包丁で切り分け、麺の上に飾りとして乗せ、砕いた黒コショウを少々ふりかけて出来上がりです。猫耳麺の特徴：美しい色、滑らかな麺、香ばしい香り、噛み応えのある食感、美味しい味、豊富な栄養。

ベーコンバジルソースのキャットヌードルの具体的な作り方は上記の紹介を読んで理解できましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！