ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次はハムと象のお粥の作り方を紹介します。 1.まずお米を洗って炊飯器に入れ、おかゆボタンを押して約1.5時間ほど置きます。ハムをスライスし、細切りにし、最後にさいの目切りにします。 2.1 ネギとショウガを千切りにして象の鼻に入れ、白ワインを注いでよく混ぜます。白ワインを注ぐ目的は象鼻の魚臭さを消すことです。しばらく漬け込むのが最適です。 3.2 ゾウ根を輪切りにし、次に角切りにします。 4. お粥を30分ほど煮て、角切りハムを注ぎます。 5. 象の足は多すぎるよりは少ない方が良いので、さいの目切りにした象の足を注ぐ前に、調理の最後の 10 分まで待ちます。 6. ハムは塩辛く、象の鼻はとても新鮮なので、塩やMSGを加える必要はありません。 おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、ハムと象のお粥の作り方がわかったら、自分で作ってみようと思う方が多いと思います。 |
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