テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を差し上げましょう。まずは紫芋のお粥から始めましょう。 1. トウモロコシの残渣と米を洗い、鍋に水を入れて蓋をして強火で沸騰させ、弱火で10分煮る。 2. 紫芋の皮をむいて小さく切り、ご飯を準備する 3. 紫芋を加えてよく混ぜ、弱火で10分ほど煮る。 4. ライスフレークを加えてよく混ぜ、弱火で5分ほど調理を続けます。 5. この時、お粥は粘り気を帯びてきました。火を止めて1分ほど煮込んでからお召し上がりください。 6. おいしい紫芋のお粥とおかずは夕食に最適です。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、紫芋粥のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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