キャラメルビール煮豚の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、キャラメルビール煮豚の作り方をご紹介します。

1. 必要な材料。

2.12 豚バラ肉を丸ごと沸騰したお湯に入れ、切り分けて置いておきます。

3.21 鍋に少量の水を入れて強火にかけ、氷砂糖を加えて泡が出るまで加熱します。 （中火または小火）

4. 氷砂糖を弱火で加熱し、ヘラで絶えずかき混ぜながら、茶色くなってキャラメル状になるまで加熱します。

5. 豚バラ肉をキャラメルに加え、肉全体にキャラメルがまんべんなく絡むまで炒めます。次に、少量の塩、生姜のスライス、ネギの千切りを加え、さっと炒めます。

6. 肉がかぶるくらいの量のビールを1缶加え、しっかりと蓋をして沸騰させます。

7. 絶えずかき混ぜながら、ソースが濃くなるまで強火で調理します。

8. 揚げた肉を皿に盛り、盛り付けます。見て！色が綺麗ですね！

キャラメルビール煮込み豚肉の作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。