干しホタテとアサリの煮込み豚バラ肉の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友人に、干し貝柱と豚バラ肉を煮込む作り方を紹介します！

1. 干しホタテとアサリをあらかじめ冷水に浸しておきます。

3. きれいに洗った豚の胃袋を冷水に入れ、月桂樹の葉、胡椒、乾燥唐辛子を加えて沸騰させ、汚れを落とし、きれいな水で洗い流します。

4. 小さく切る

5. 沸騰した鍋に入れて、再度約10分間蒸します（この手順により、煮込み中に豚の胃が縮んで硬くなるのを防ぐことができます）

6. 加工した材料をすべて電気圧力鍋に入れる

7. 適量の水、料理酒、月桂樹の葉、生姜のスライスを加え、「肉/鶏肉」ボタンを押し、沸騰したら塩とチキンエッセンスを少し加えます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、干しホタテとマテ貝を豚バラ肉と一緒に煮込んだ料理の作り方がわかったので、ぜひ自分で作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。