柔らかいエビのカスタードの作り方

柔らかいエビのカスタードの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節し、柔らかいエビの皮と茶碗蒸しを作る以下の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. エビの皮

2.1 みじん切りにしたネギを少し入れる

3.2 細かく切る

4.1 干しエビとみじん切りにしたネギをよく混ぜる

5.2 卵を割る

6.卵液と同じ量のお湯(卵液と水1:1)を加え、ラップで覆います。

プリプリのエビと茶碗蒸しをご紹介しましたが、おわかりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。

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