ナツメ、蓮の実、白キクラゲ、雪梨のスープの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は、ナツメ、蓮の実、白キクラゲ、雪梨のスープの作り方をお教えします。

1.1 ナツメを水で洗い、手で裂いて果肉を出します。蓮の実は芯を取り除いて水で洗います。クコの実も水で洗って置いておきます。

2.2 シロキクラゲを冷水で洗い、ボウルに入れて温水に30分浸します。シロキクラゲが膨らんだら、茎を取り除き、手で細かく裂いて後で使用します。

3.1 梨がほぼ調理できたら、調理を始めます。洗ってナイフで上部を切り落とす

4.2 鍋に水を3倍くらい注ぎ、沸騰したら白キクラゲ、ナツメ、レンゲの実、クコの実を加えます。弱火にして2時間煮込みます（火はごく弱火で、あふれないように常に見守ってください）。白キクラゲが柔らかく粘り気が出るまで煮込みます。

5. 小さなスプーンを使って果肉と芯を取り除きます。小さなボウルになる

6. 梨を細かく切り、氷砂糖と一緒に置いておく

7.ナイフを使って梨を鋸歯状に切ります

8. 鍋に角切りにした洋梨と氷砂糖を加え、さらに5分ほど煮て火を止めます。

まず、ナツメ、蓮の実、白キクラゲ、雪梨のスープの作り方の説明を読んでみると、とても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。