私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、自分でおいしい生魚の切り身を作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. 材料を準備する 2. 魚の切り身に大さじ1杯の塩を加え、3分間マリネした後、きれいな水で洗い流します。 3.キッチンペーパーで表面の水分を吸収し、乾燥した容器に入れます。 4. 日本酒を少し加える 5. 白コショウを少々加える 6. コーンスターチを少し加える 7. よく混ぜて置いておく 8. レタスをさいの目切りにして置いておく 9. スープ 10. 鍋にチキンストック500mlを注ぎ、沸騰させる 11.レタスを加えて中火で3分ほど炒める 12.適切な容器を選び、銀歯を底に置く 13. 魚の切り身と少しのしょうがの千切りを上に乗せる 14. 沸騰した鶏肉のスープを上に注ぎ、箸でかき混ぜて魚の切り身が均等に加熱されていることを確認します。 15. チャイブを散らす 16. コリアンダーを加える 17. 唐辛子を加える 18. コショウを加える 19. 最後に、少し熱い油を注ぎます。 生魚の切り身を調理する方法は非常に簡単ですが、それは私の汗と努力の結果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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