ひき肉豆腐茶碗蒸しの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次はひき肉、豆腐、茶碗蒸しの作り方を紹介します。

1.ひき肉に料理酒1スプーン、薄口醤油1スプーン、オリーブオイル1スプーン、砂糖少々を加えてよく混ぜます。ネギをみじん切りにします。

2.豆腐を細かく切ります。卵を溶き、適量の塩と少量の水を加えてよく混ぜます。卵液を角切り豆腐の入ったボウルに注ぎ、泡を取り除き、ラップで包みます。沸騰したお湯で10分ほど蒸し、火を止めてしばらく煮ます。

3. フライパンを熱し、ひき肉を加えて肉片が崩れて肉が白くなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らしてよく混ぜます。

4. 揚げたひき肉を蒸し卵豆腐スープに注ぎます。ごま油をスプーン一杯垂らします。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ひき肉、豆腐、茶碗蒸しを作ってみましょう。