花釣卵と魚の頭のスープの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。ここでは、花釣卵と魚の頭のスープの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1.フライパンを熱し、少量の油を加える

2. ポーチドエッグが焼けたら、後で使用するために盛り付ける。

3. 元のフライパンに少量の油を加え、きれいに洗った魚の頭を揚げ続ける。

4.片面が揚がって香ばしくなったら、生姜のスライスを加えて裏返し、さらに揚げる。

5. ネギを加えて少し黄色くなるまで炒めます。

6.強火にして適量の沸騰したお湯を加える

7.沸騰したら、花釣酒200mlを加える

8. 再び沸騰したら、中火にしてスープを沸騰させ、蓋をして約10分間煮ます。

9. ポーチドエッグを加え、塩で味付けし、1〜2分加熱し、火を止めて白コショウをふりかける。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分の味覚を満足させる花釣卵と魚の頭のスープを自分で作ってみましょう。