緑豆は栄養価が非常に高く、適度に食べると冷え性や解毒、抗菌・抗真菌、動脈硬化予防などの効果があるため、誰からも愛されています。緑豆ジュースは緑豆を食べる一般的な方法です。方法は非常に簡単です。熱を和らげる効果をさらに得たい場合、飲む前に冷蔵すると、効果がより高まります。 1. 緑豆ジュースの作り方 1. 緑豆を洗って6~8時間浸す 2. 鍋に水を入れ、緑豆が膨らむまで煮ます。 3.緑豆を取り出し、適量の砂糖を加えてかき混ぜ、冷蔵庫でしばらく置いておきます。 4. 適量の緑豆をフードプロセッサーに入れる 5. 水を少し加える 6.フードプロセッサーを電源に差し込む 7.混ぜた後、容器に注いで飲むことができます ヒント 1. 夏は暑さを和らげるために冷蔵庫に入れてください。 2. 冷蔵しない場合は、水の代わりに緑豆スープを使うこともできます。 2. 緑豆ジュースの効能と機能 1. 緑豆ジュースの効能と機能:冷却と解毒 緑豆ジュースの清熱作用は皮膚に、解毒作用は体内に働きます。単に冷やしたいだけなら、スープを作るときに緑豆を洗い、強火で約10分間煮てください。緑豆の汁を長く煮すぎないように注意してください。熱を消し、解毒するために緑豆ジュースを飲みたい場合は、豆を柔らかくなるまで煮るのが最適です。この種類の緑豆汁スープは色が濁っていて、熱をとる効果は弱いですが、熱を清め、毒素を排出する効果は強いです。 2. 緑豆ジュースの抗菌・抗微生物効果 緑豆ジュースには抗菌・抗細菌作用があります。緑豆ジュースに含まれるクマリン、バイオアルカリ、植物ステロール、サポニンなどの多くの生理活性物質は、体の免疫機能を高め、食細胞の数や食作用を増加させます。 3. 緑豆ジュースの動脈硬化予防効果と機能 緑豆ジュースを定期的に摂取すると、高血圧、動脈硬化、糖尿病、腎炎に優れた治療補助効果があります。ニキビがある場合は、緑豆を細かく砕いてペースト状にし、寝る前に患部を洗ってから患部に塗るといいでしょう。 |
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