自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは紅棗ヨーグルトケーキの作り方をご紹介します。 1. ナツメを洗って刻み、少量の低分子小麦粉(レシピには記載されていません)と混ぜて置いておきます。こうすることで、ナツメがケーキ生地に混ぜたときに沈殿するのを防ぐことができます。 2.1 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる 3.2 卵黄とナツメヨーグルトを混ぜて均一にかき混ぜる 4.1 卵白の3分の1を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。 5.2 卵白に砂糖を3回に分けて加え、80%になるまで混ぜる 6. 残りの卵白に卵黄ペーストをすべて戻し、切りながらかき混ぜて均一に混ぜます。 7. 刻んだナツメを入れてよく混ぜ、バターを塗った型にケーキ生地を注ぎます。 8.オーブンを150度に予熱し、下層に水を入れた天板を置き、中層にベーキングネットを置き、予熱後に型を入れて60分焼く。 9. 焼き上がったらすぐに型から外す 紅棗ヨーグルトケーキのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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