現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が1つあります。それは、卵と千切り大根のパンケーキです。時間が許せば、新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を使って、自分の好みに合わせて卵と千切り大根のパンケーキを作ることもできます。ダイエットが必要な友人に最適です。 1.大根を用意する 2. 千切りにして適量の塩でしばらく漬け込みます。 3.小麦粉と卵を混ぜる 4. 漬けた大根の水気を絞り、卵の生地に加える 5. 塩と黒コショウを加えて混ぜます。 6. 生地に混ぜる(乾燥している場合は適量の水を加える) 7. フライパンに油を熱し、スプーンを使って生地をフライパンに入れ(私は大きさを変えて入れました)、弱火で揚げます。 8.片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げる 9.両面が焼けるまで揚げる この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?忙しいスケジュールの中で、卵と大根の千切りのパンケーキを作ると、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を促進することもできます。 |
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