ボルシチとアサリのスープの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはボルシチとアサリのスープから始めましょう。

1.1. 購入後、きれいな水でアサリを洗い、きれいな水を入れた洗面器に入れ、水に植物油を2滴加え、涼しい場所に3〜4時間置きます。 2. 鍋を火から下ろし、水道水をボウル2杯加え、3人が飲むのにちょうどいい量のスープと材料を加えます。 3. ボルシチのベースを開け、水と一緒に鍋に注ぎます。

2.4. 鍋にスープを入れたら、箸でかき混ぜて粉と水を完全に溶かします。5. 水から休ませていたアサリを取り出し、きれいな水で数回すすいで水を切ります。6. スープが沸騰したら、アサリをそっと入れます。

3.7. 鍋の中のアサリを箸でかき混ぜて、均等に加熱し、少量の油を加えます。8. アサリがほぼ完全に開いたら、火を止めて浮いている泡を取り除きます。9. セロリをビーズ状に切り、鍋に散らします。

私の紹介文を読んだ後、ボルシチとアサリのスープの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。