酸辣な目玉焼きスープの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、辛くて酸っぱい目玉焼きスープの作り方をお教えしましょう。

1.12 ヒラタケ、豆腐、ニンジン、春雨などの必要な材料を準備します。

2.21 ニンジンとショウガを千切りにし、豆腐を角切りにし、キャベツをスライスし、ヒラタケを細かくちぎって後で使います。

3. 春雨を水に浸して柔らかくし、水気を切って置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、生姜を香りが出るまで炒めます。

5. キャベツの茎を加えて炒めます。

6. 大きめのボウルに水を入れて沸騰させます。

7. ヒラタケと豆腐を加えて柔らかくなるまで炒めます。

8. 卵をかき混ぜて形が整うまで加熱し、大さじ1杯の酸辣醤を加え、千切りにしたニンジン、春雨、野菜の葉を入れて火が通るまで加熱し、塩とチキンエッセンスで味を整え、盛り付けるときにコリアンダーとチャイブを散らします。

おそらく、あなたは今まで酸辣湯豆腐スープを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。