魚と卵と野菜のスープの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、魚巻き卵と野菜スープの作り方をご紹介します。

1. 鍋にたっぷりの水を入れ、千切りにした生姜を加えて沸騰させます。

2.1 キャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。

3.2 鍋に魚で巻いた卵を入れ、強火で卵が浮くまで煮ます。

4. コリアンダーを加えます。

5. 次に塩とコショウを少々加えて火を止めます。

魚を巻いた卵と野菜のスープは作るのが難しくありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。