ニンジン、白キクラゲ、フナのスープの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから大根と白キクラゲとフナのスープの詳しい作り方をお教えします。

1.12 大根は洗って細切りにします。シロギスを冷水に2時間以上浸し、茎を取り除き、洗って水を切ります。

2.21 ネギの柄、生姜のスライス、コショウの実の砕いたもの4〜5個

3. 中華鍋に生姜をすり込み、熱します。ラードを小さじ1杯加え、50～60%の温度になるまで加熱します。

4.フナを入れる

5.1 火を最高にして、約1リットルの水を注ぎ、砕いたコショウ、スライスした生姜、千切りにしたネギ、料理酒小さじ1/2を加えます。

6.2 火を少し弱めて両面がきつね色になるまで揚げる

7. 強火にかけ、鍋に蓋をして約5分間煮ます。

8. 火を弱めて、スープが白くなるまで約20分間煮続けます。

9. キャセロールに移し（移す必要はなく、鉄鍋を使うだけで大丈夫です）、浸しておいた白キクラゲを加えて、約40分間煮込みます。

10. みじん切りにした大根を加え、塩1/4スプーンを加えて沸騰させ、中弱火で大根に火が通るまで煮ます。

上記の大根と白キクラゲとフナのスープのレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。