エビ、ヘチマ、枝豆のスープの作り方

エビ、ヘチマ、枝豆のスープの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、エビとヘチマと枝豆のスープのレシピをご紹介します。

1.1 ヘチマの皮をむいて洗ってから切り分けます。フライパンに油を熱し、枝豆とヘチマを加えて炒めます。

2.2 枝豆を洗い、沸騰したお湯で茹でて水から取り出します。

3. 大きめのボウルに沸騰したお湯を入れ、白エビを入れ、適量の料理酒と千切り生姜を加えます。

4. 強火で4分ほど炒め、塩、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギを加えます。

このエビ、ヘチマ、枝豆のスープは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。

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