干しタケノコと古い鴨のスープの作り方

干しタケノコと古い鴨のスープの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、干しタケノコと鴨汁の作り方をご紹介します。

1. ハムを取っておく

2.1 ハムをスライスし、タケノコを細切りにし、鴨肉をきれいにする

3.2 タケノコは2日ほど浸しておき、後で使用するために洗っておきます。アヒルを洗い、強火で沸騰したお湯に4~5分入れて血の泡を出します。その後、アヒルを取り出して洗います。

4. ステップ3に十分な水を注ぎ、玉ねぎ、生姜、少量の日本酒を加えて、中弱火で2時間煮ます。

干し竹の子と老鴨のスープの料理の紹介を読んだ後では、もうはっきりと理解できているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。

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