9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか?やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、山芋とクコの骨のスープの作り方をご紹介します。 1.1 ヤムイモの皮をむいて細かく切り、肉の骨を湯通しし、フェンネルとクコの実を水で洗います。 2.2 使用材料: ヤムイモ、肉骨、生姜、フェンネル、クコの実、料理酒、塩 3.古い生姜をスライスし、油が熱くなるまで待ってから生姜のスライスを加え、次に肉の骨を加えて数回炒め、少量の料理酒を加え、鍋に蓋をして煮込み、水を注ぎ、強火で沸騰させます。 4. スープをシチュー鍋に注ぎ、ヤムイモとフェンネルシード2個を加えて2時間煮込み、塩を加えて、食べるときにクコの実を加えます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのヤムイモとクコの骨のスープを作り始めます。 |
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