羊骨春雨スープの作り方

羊骨春雨スープの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に羊骨春雨スープの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1 きれいに洗った骨を圧力鍋に入れ、スライスした生姜、少量のコショウと白ワイン、ナツメ数個を加える

2.2 羊の骨をまず冷水に浸し、血を抜き、次に羊の骨を沸騰したお湯で湯通しし、これを3回繰り返します(私は自宅でやっているので清潔です)

3.1 キャベツを太めの千切りにして置いておく

4.2 鍋に半分ほどお湯を注ぎ、ラムチョップを煮込みます。

5. 約30分後、水を沸騰させ、羊肉のスープと羊肉の骨を鉄鍋に注ぎ、塩小さじ2杯を加え、千切りキャベツを鍋に入れて一緒に煮ます。

6.この時点で、沸騰したお湯を使って春雨を浸すことができます

7. キャベツがほぼ煮えたら、春雨を鍋に入れる

8. さらに5分煮込み、酢をスプーン1杯とコショウを少々加えて味を整える。

9. 最後に、ごま油を少し加え、刻んだコリアンダーを散らします。

上記で紹介した羊骨春雨スープの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。

<<:  黒鶏、ナツメ、クコの実のスープの作り方

>>:  ホタテとほうれん草と背骨のスープの作り方

推薦する

豚バラ肉を醤油で調理する方法

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

冷たい千切りレタスの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...

オリジナル蒸しパイナップルライスの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

塩卵とひき肉のお粥の作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...

バナナクルミスコーンのレシピ

よく食べることによってのみ、健康な体を手に入れ、人生の美しさを本当に楽しむことができます。残念ながら...

ハニージンジャーシフォンの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

肉詰めの酸味を取り除く方法

どの家庭でも餃子を食べたことがあるでしょう。餃子は、北の冬至や私の国の春節など、多くの祭りで作られま...

マルチグレインかぼちゃ粥の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

春サラダの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

青布リャンタンの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

揚げチャイブボックスの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...

尾骨コーンスープの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

冬瓜、クコの実、エノキ茸、千切り生姜のスープの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

塩漬け卵白とピーマンの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

干し魚の鍋の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...