石鍋でスパイシーなビーフスープを作る方法

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は石鍋で作るスパイシービーフスープの作り方をご紹介します。

1. 鍋に冷水を入れ、牛肉を入れ、強火で沸騰させて5分ほど煮る。

2. スプーンを使って泡を取り除く

3.牛肉を取り出す

4.牛肉を鍋に入れ、肉の材料（ニンニク、スターアニス、タマネギ、グラスフルーツ、乾燥唐辛子、生姜、コショウ）をスープバッグに入れて鍋に入れる。

5.きれいな水を注ぐ

6.強火で沸騰させ、10分間煮る

7. 鍋の内鍋を外鍋に入れ、蓋をして1～2時間煮込みます。

8. 牛肉の煮込みスープ

9. 牛肉を取り出し、冷まします。

10. 牛肉を細切りにする

11. 石鍋をコンロの上に置き、適量の牛肉スープを鍋に加えます。

12. お好みに合わせて細切り牛肉を加える

13. チリソース大さじ2杯を加える

14. スープとチリソースを混ぜる

15.強火で沸騰させ、チリパウダー大さじ2杯を加える

16.強火で5分ほど加熱する

17. 卵を混ぜる

18. みじん切りにしたコリアンダーとネギを散らします。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した石鍋のスパイシービーフスープの作り方を学んだはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。