ネギと豚の血のスープの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒にネギと豚血のスープの作り方を学んでください。

1.チャイブを洗って5cmの長さに切る

2.豚の血を洗い、細かく切る

3. 鍋に豚の血を入れて湯通しする

4. 取り出して置いておきます。豚赤身の匂いが気にならない場合は、湯通しする必要はありません。

5. 生姜の皮をむき、つぶして鍋に入れてしばらく炒める

6. ボウル4杯分の水を注ぎ、沸騰させる

7.豚の血を加える

8. 火が通るまで約8分間調理します。

9. チャイブを加えてさらに1～2分ほど炒める

10. 塩とコショウを加える（チキンストックがお好みの場合はチキンストックを追加してください）

11. クコの実を加えて盛り付ける

今日のネギと豚の血のスープは美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、ぜひ家族のために作ってみてください。