週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、ホワイトオイルえのきの作り方をお教えします。 1. エノキ茸の根を取り除き、洗って水を切ります。 2.1 エノキ茸を沸騰したお湯で茹で、取り出して置いておきます。 3.2 塩、MSG、コショウ、醤油、水豆粉、ごま油、水をジュースに混ぜます。 4. フライパンに油を入れて40%ほど熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 鍋にエノキ茸を入れて、まんべんなく炒めます。ソースを加えて鍋をかき混ぜ、全体になじませます。鍋から取り出してお召し上がりください。 今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいホワイトオイルえのき料理がきっと作れます! |
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