病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、広東風煮込み鴨の盛り合わせの作り方についてお話します。 1. アヒルとその足と翼を洗い、冷水ですすぐ 2.1 鍋に李錦記のマリネ液を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、鍋にアヒルとスパイスの袋を入れ、適量の薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、魚醤、紹興酒を加えて沸騰させ、弱火にしてゆっくりと調理します。 3.2 塩水に漬けたスパイスを洗い、ガーゼ袋(スーパーなどで入手可能)に入れて縛ります。 4. 30分ほど煮込んだら、鍋に鴨の足と羽根を加え、弱火でさらに30分ほど煮込みます。鍋から取り出して冷まし、鴨を切り分けて皿に盛り付けます。 ここで紹介した広東風煮込み鴨の盛り合わせをぜひ試してみてください。料理の腕が徐々に上達していきます。 |
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
サラミとしても知られる中華ソーセージは、豚肉を角切りにしてさまざまな材料で味付けしたもので、動物の腸...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...
食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...
都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありません。し...
人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...
キビは、高齢者や子供にとって最も理想的な栄養食品です。食欲を刺激し、胃に栄養を与えます。胃と消化を強...
生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...
キュウリのピクルスとも呼ばれるピクルスは、多くの人が好んで食べる漬物の一種です。食欲をそそる効果があ...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...