ごまソースの細切りチキンの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。ごまソースをかけた鶏肉の細切りのレシピです。自分で作ることができます。

1. 容器にゴマペーストを注ぐ

2.12 スプーン一杯分の水を加え、箸で一方向にかき混ぜます。

3.21 ごまペーストは非常に粘り気があり、塊になります。

4.121 ごまペーストが再び固まったら、少量の水を加えて手順3と4を繰り返します。

5.212 次に小さじ1杯の水を加え、一方向にかき混ぜ続けます。

6. 希望のレベルに達するまで調整します。

7. 鶏胸肉の背中に数か所切り込みを入れて風味を良くし、澱粉、料理酒、白コショウで 5 分間マリネします。

8. 鶏胸肉の表面に玉ねぎ、生姜、ニンニクを散らす

9. 蒸し器で鶏肉が完全に火が通るまで蒸します。

10. 鶏胸肉を蒸した後、調味料を捨てて室温まで冷まします。

11. 鶏の胸肉を大きめに切り、早く冷めるようにする

12. 乾燥した鶏の胸肉を手で細かく裂く

13. 醤油と酢をごまペーストに加えます。

14.よく混ぜる

15. ニンニクのみじん切りを加える

今回ご紹介する胡麻だれの千切りチキンは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口の中で楽しんでみてください。