田舎で作る大根の漬物の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に田舎のたくあんの作り方を紹介します！

1.1 装飾材料。

2.2 材料を準備します。胡椒をあらかじめ浸しておきます。

3.12 大根を洗い、縦に切ります。

4.21 菱形に切ります。

5. 大根のスライスと切りくずをすべてボウルに入れ、粗塩を加えて30分ほど水切りします。

6. 水を絞り、砂糖と塩の半分を加えて30分ほど漬け込み、水を絞り、残りの砂糖の半分を加えて30分ほど漬け込み、水分を吸収させます。

7. 薄口醤油、濃口醤油、胡椒水、ごま油を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1日冷やして味を染み込ませます。

8. 菱形の漬物を切り取り、花の形に並べます。

9. オニオンリングを加える。

10. レタスとミニトマトを加えます。

12. ごまをふりかける。

これで田舎風大根の漬物のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。