多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。菊花と鶏肉の細切りを混ぜる方法に関しては、自分で試してみて、自分で味見してみてください。味は絶対に違うと思います。 1.1鶏の胸肉を冷水に入れて火が通るまで茹で、取り出して細かく裂く 2.2 菊の根を取り除き、洗う 3. 別の鍋に水を沸かし、食用油小さじ1杯を加える 4. 菊を加える。根茎を入れて10秒以上湯通しし、次に葉を水に浸して全体をさらに30秒ほど湯通しするのが最適です。 5. 取り出した後、水気を切って(熱に気をつけて)、切り分けます。 6. 大きめのボウルに鶏肉の細切りと一緒に入れ、薄口醤油大さじ1、ごま油小さじ2を加え、ごまをふりかけてよく混ぜます。最後に、見た目を良くするために、赤唐辛子の輪切りを散らすこともできます。 菊と鶏肉の細切りを好んで食べる人は世界中にたくさんいますが、それを調理できる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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