熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから、多彩な味の卵フロスのレシピをご紹介します。じっくり読めば、きっと多くのことを学ぶことができるはずです。 1. 卵3個(外国産卵2個、地元産卵1個)を割ります。外国産の卵は比較的安価なので、多めに使いましょう。国産の卵は色や香りが加わります。お好みに合わせて材料を変えてもいいですね。 2.12 適量の塩と料理酒を加え、卵を均等に混ぜます。 3.21 中華鍋を熱し、コーン油を注ぎます。油が少し煙が出るくらいに熱くなったら、卵液を注ぐ準備をします。事前にメッシュのザルを用意し、卵液をザルに注ぎ、熱い油にゆっくりと流し込みます。 4. 卵液を全て注ぎ入れたら、ヘラを使って卵をかき混ぜます。ゆるめに混ぜる方がよいでしょう。 5. 卵が黄金色に変わり、殻が剥けたら、取り出して先ほど使ったザルに入れ、ヘラを使ってできるだけ油を取り除きます。 6. 完成品を鍋から出したら、砂糖、塩胡椒、五香粉を振りかけてよく混ぜます。 7. 見てください、なんと美しいのでしょう!トマトソースをつけて食べるととても美味しいですよ! 多彩な風味の卵フロスはフライパンから取り出す前に慎重に調理する必要がありますが、手順に慣れていれば、独自の細心の注意を払って最も特別な風味を間違いなく作り出すことができます。 |
実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...
現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...
世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...
料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメ...
料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...
実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...
よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...
慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のとき...
パイ生地とパイ生地のエッグタルトは、あらゆる年齢層に適した食品です。栄養価が高く、毎日の健康管理に非...
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
暑い夏といえば、まず暑さを避けることを考えるのではないでしょうか。緑豆ゼリーは夏の定番商品です。熱を...
私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに...
健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、チーズカ...