生後9ヶ月以上の赤ちゃんは基本的にはいはいができますが、赤ちゃんが成長するにつれて、赤ちゃんの体はより多くの栄養を必要とします。そのため、特に食事に関しては、親が注意しなければならないことがたくさんあります。赤ちゃんの体の栄養ニーズを満たすために、栄養のマッチングに特に注意する必要があります。では、生後9ヶ月以上の赤ちゃんの食事とは何でしょうか?以下は9ヶ月以上の赤ちゃん向けのレシピです。 9ヶ月以上の赤ちゃん向けの食事レシピはありますか? 1. 豚肉と野菜のミンチ盛り合わせ 材料:豚肉15グラム、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン各75グラム、塩とスープ適量。 作り方: 豚肉、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを別々に洗い、細かく切ります。 鍋に豚ひき肉とみじん切りにした各種野菜(みじん切りにしたトマトは除く)を入れ、スープを加えて柔らかくなるまで煮込み、みじん切りにしたトマトを加えてさっと煮込み、塩を少し加えて軽く塩味をつけます。 2. アーモンドアップル豆腐スープ 材料: 豆腐(北部産)100g、リンゴ70g、キノコ(新鮮)30g、アーモンド30g、ごま油5g、塩2g 作り方: 豆腐を細かく切って水に浸し、キノコをピューレにして豆腐と一緒に沸騰させ、油と塩で味付けしてとろみをつけ、豆腐スープを作ります。 アーモンドの皮をむき、リンゴをさいの目切りにして、ピューレ状にします。 豆腐スープが冷めたら、アーモンドとリンゴのペーストを加えてよく混ぜます。 3. 黒キノコとトマトのスクランブルエッグ 材料: キノコ、トマト、卵 作り方: 黒キノコをあらかじめ水に浸し、洗って手で細かく裂き、沸騰したお湯で茹で、水気を切って置いておきます。 トマトを洗ってさいの目切りにします。卵を溶き、少量のマッシュルーム水と少量の塩を加えてよく混ぜ、置いておきます。 フライパンに油を熱し、卵 2 個を流し入れて 70~80% 火が通るまで炒めます。置いておきます。卵は柔らかくておいしくなるので、加熱しすぎないように注意してください。 フライパンに油を少し足し、1の黒キクラゲを加えてしばらく炒め、2の角切りトマトを加えてまんべんなく炒め、砂糖、オイスターソース、濃口醤油(色を良くするため、適量加える)、塩を順に加え、3の角切り卵を加えて、手早くまんべんなく炒める(砂糖と塩を加えた後、トマトを高温で長時間炒めると水分が多く出て味も見た目も悪くなるので注意)。出来上がり。 4. 太地コーン・スカイロケット 材料: コーンスープ1缶、ほうれん草ピューレ50g、チキンブロス500g、MSG8g、塩5g、砂糖2g、澱粉30g 作り方: 鍋にチキンスープ400グラムを注ぎ、コーンスープ、MSG、塩、砂糖を加えてよく混ぜ、沸騰させ、湿った澱粉20グラムを加えてとろみをつけ、スープ鍋(カップ)に注ぎます。 鍋をきれいにし、チキンスープを加え、ほうれん草のピューレを加えて沸騰させ、MSG 3グラム、上塩2グラムを加え、湿らせた澱粉を加えてとろみをつけ、平らなスプーンを使ってコーンスープを太極拳の形にすくいます。 小さなスプーンを使ってコーンスープをスプーン1杯すくい、野菜スープの片側にある太極魚の目に点々と置きます。 小さなスプーンを使って鍋に残っている野菜スープをスプーン1杯すくい、コーンスープの片側にある太極魚の目に点々と置きます。 5. デイリリーと赤身の豚肉のスープ 材料: 豚肉500g、デイリリー80g、ナツメ10個、塩ひとつまみ 作り方: 豚肉の赤身を洗い、細かく切って置いておきます。 ニッコウキスゲを洗い、ナツメの芯を取り除いて洗い、豚肉と塩と一緒に鍋に入れ、豚肉が柔らかくなるまで煮ます。その後、スープを飲み、肉を食べます。 6. ミルク豆腐 材料: 豆腐1丁、牛乳25グラム、ニンジンと菜種の葉各10グラム、ピーナッツオイル少々、コーンスターチ、新鮮なスープ 作り方: にんじんと菜種の葉を1.3cm角のさいの目切りと薄切りにします。 豆腐を沸騰したお湯で茹で、お湯から取り出して冷まし、1.3cm角に切ります。 中華鍋を熱し、油を少し加え、角切りにした豆腐を加え、黄色くなるまで炒め、牛乳とスープを加え、沸騰したら弱火にし、蓋をして牛乳と水が混ざり、牛乳の香りがあふれるまで煮込み、強火にし、湯がいた角切りにんじんと菜種の葉を加え、ヘラでよくかき混ぜ、コーンスターチでとろみをつけ、皿に盛り付ける。 生後9ヶ月の赤ちゃんのための完全なレシピと調理法が非常にわかりやすく紹介されています。お母さんはいくつかを覚えておき、赤ちゃんの食欲を刺激するためにそれらを変更し続けるようにしてください。 |
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