食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の人はぜひご覧ください。今日は、編集部がガオバイを使った鶏の細切り揚げの作り方を紹介します。 1.1 ソルガムの皮をむき、すべての材料を細かく切り、細かく切った鶏肉に少量の塩と適量のコーンスターチを加えてよく混ぜ、置いておきます。 2.2 新鮮な大根 1.5 本、鶏の胸肉 1/3 枚、ニンジンを少し選びます。 3. 中華鍋に適量の食用油を入れます。油が70%ほど熱くなったら、細切りの鶏肉を加え、火が通るまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。 4. 中華鍋を洗い、適量の食用油を再度加え、70% の熱さまで加熱し、最初に千切りにしたニンジンを加えてさっと炒め、次に千切りにしたリュウガンを加えてリュウガンが柔らかくなるまで炒め、上等な千切りにした鶏肉を加え、塩と砂糖を加えてよくかき混ぜ、中華鍋から取り出します。 これまでにもガオガオを添えた揚げ鶏の細切りを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか? |
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