豆腐とゼリーの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私と一緒に、豆腐シートとゼリーを混ぜたおいしい料理の作り方を学んでください。

1. 原材料の写真。生姜の半分を潰し、残り半分をペースト状にして汁を抽出します。

2.1 ゼリーを細長く切り、ボウルに入れます。

3.2 牛の胃袋を細かく切ります。 （コツは、最初に細かく切ってから巻いて千切りにすることです。巻くときにページをたくさん入れて、好きなだけ薄くすることができます。）にんじんをすりおろします。

4.1 にんじんを取り出し、コリアンダーとみじん切りにしたにんにくと一緒にゼリーの上に置きます。熱湯を注いで消毒し、水を切ります。 （ニンニクの辛味を避けたい場合は、ニンニクをすりおろしたものを使用してください）。

5.2 鍋に水を入れて沸騰させます。ゼリーを作るときに捨てるので、さらに水を沸騰させます。にんじんを加えて火が通るまで茹でます。

6. 残りの水に砕いた生姜を加えて1分ほど煮て、牛の胃袋を加えて湯がきます。

7. 調味料と生姜汁をすべて加えます。

8. 調味料をすべて加えます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にゼリーを混ぜた豆腐を作り始めます。