疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。では、冷やし筍の作り方をご紹介します。 1. タケノコを1日日光に当てる 2. 皮をむいて洗って置いておく 3. タケノコを細切りにする 4. ボウルにタケノコを入れ、適量の塩を加える 5. ニンニクの皮をむき、スライスする 6.自家製のスパイシーソース、醤油、酢、ニンニクスライスを加える 7.よく混ぜてごま油を数滴加える 8. 美味しい前菜… 9. お粥と一緒に食べると美味しいです。 冷やしたけのこの作り方の詳しい方法や手順を紹介しましたが、大体理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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