カラフルなツイストパンの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、カラフルなツイストパンの作り方を学んでみましょう。

1.12 紫芋を蒸して火が通るまで待ちます。

2.21 クコの実をぬるま湯にしばらく浸す

3.1 フィルター

4.2 フードプロセッサーに入れて粉砕する

5.1 紫芋を潰し、ベーキングパウダー、ミルクパウダー、薄力粉、小麦粉、温水を加えて生地を作ります。

6.2 濾過したクコの実水

7.1 ミルクパウダー、ベーキングパウダー、グラニュー糖をクコの水に加えてよく混ぜ、小麦粉に加えて生地を作る

8.2 ラップで覆い、室温で砂糖を膨らませる

9.1 紫芋の生地

10.2 ラップで覆い、室温で砂糖を膨らませる

11. クコの実の生地を用意する

12. 以下は生産、ローリングです

13. 制作

14. 制作

15. 制作

16. 制作

17. 準備完了

18. 同じ方法で紫芋をもう一つ作る

19. 鍋に入れて再び膨らませる

20. 鍋に冷水を入れて蒸し始めます。水が沸騰してから 20 分後に火を止めます。蓋を開ける前に 3 分待ちます。

21. 蒸し焼き完成品

これまで、さまざまな色のねじり蒸しパンを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね。好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。