誰もがおいしい食べ物が好きですが、キッチンに行って料理したりスープを作ったりすることを好む人はいません。一方で、面倒で時間の無駄だと考える人もいます。また、男性はキッチンに入るのは女性の仕事だと考えているし、女性はキッチンの臭いが嫌いです。最近では料理の仕方を知らない若者が増えています。しかし、特別な状況に遭遇したときは、トマト入りスクランブルエッグなど、1、2品のおかずを調理する必要があります。誰もがそれを学ぶべきです。 トマト入りスクランブルエッグは、フライドトマトエッグとしても知られ、多くの一般家庭でよく食べられている料理です。調理法はシンプルで覚えやすく、栄養の組み合わせも適切です。鮮やかで、味も良く、爽やかで食欲をそそり、人々に愛されています。栄養価が高く、栄養補給の特性があり、ボディビルディングやアンチエイジング効果があります。 方法1 材料: トマト、卵、玉ねぎ、塩、ごま油、MSG 手順: まず材料を準備します。トマトを刻みます。 卵を溶く:ボウルに卵を入れ、適量の塩を加えてよく混ぜます。 鍋を弱火で熱し、ごま油を入れます。溶いた卵を注ぎ入れ、火が通るまで炒めて置いておきます。フライパンに再びごま油を入れ、トマトを加えて炒め、砂糖と塩を加えて全体によく炒めたら出来上がりです[1]。ネギを加えてもいいでしょう。 方法2 材料: トマト、卵、玉ねぎ、塩、食用油、 ステップ: 1.まず材料を準備します。 2. トマトを切ります。 1. 卵を溶く:ボウルに卵を入れ、適量の塩を加えてよく混ぜます。 4. フライパンを弱火で熱し、適量の油を注ぎます。 5. 溶いた卵を注ぎ入れ、火が通るまで炒め、置いておきます。 6. 再び火から下ろします。油を少し入れてトマトを加えて炒めます。 7. 砂糖と塩を加えて、よく炒めて出来上がり。[2] 方法3 材料: 卵 4 個、完熟トマト、ネギ、塩、食用油。 ステップ: 1. エシャロットを洗って刻む 2. ボウルに卵を割り入れ、適量の塩を加えてよく混ぜます。 3. 鍋に水がなくなるまで弱火で煮込み、適量の食用油を注ぎます。 4. 食用油が70%ほど熱くなったら、溶き卵を注ぎ入れ、火が通るまで炒め、置いておきます。 5. 鍋を洗った後、少量の食用油を注ぎ、トマトを入れ、トマトが70%ほど火が通ったら卵を注ぎます。混ぜて、あらかじめ用意しておいたみじん切りのネギを加えると、おいしいトマト入りスクランブルエッグの完成です。 方法4 材料: 卵、トマト、みじん切りネギ、塩、食用油、ケチャップ、MSG 1. トマトを洗って切り、卵を溶きます。 2. フライパンを熱し、少量の油を加えてトマトを炒めます。トマトから水分が出て香りが出てきたら、トマトソースをスプーン2杯加えて炒め続けます。 3. 揚げたトマトを取り出し、適量の油を加えて再度卵を揚げ、卵がちょうど固まったら揚げたてのトマトを加えます。 4. この時点で、塩とMSGを加えて、卵が完全に固まるまで炒め続けます。 5. 最後にみじん切りにしたネギを加え、数回炒めてフライパンから取り出します。 方法5 材料: トマト2個と卵3個 賦形剤 適量の食用油、塩、少量の砂糖、チキンエッセンス ステップ 1. トマトの皮をむいて置いておきます。 2. 卵を溶き、トマトを細かく切ります。 3. 中華鍋に油を入れて熱し、卵液を注ぎ入れて炒め、置いておきます。 4. フライパンに油を少し足し、みじん切りにしたネギを炒め、トマトを入れてしばらく炒め、塩と少量の砂糖を加えてよく混ぜます。 5. 卵を注ぎ入れて均一に混ぜ、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。 |
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