胡椒油で漬けた大根の皮の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、胡椒油で漬けた大根の皮の作り方を学んでください。

1. 洗った大根の皮を包丁で斜めに切ります。

2. スライスした大根の皮に適量の塩をふり、よく混ぜます。

3. それを容器に入れます。

4. ハンドスプーンを使って唐辛子オイルを炒めます。

5. 花椒を炒めた後、火から下ろして温度を少し下げ、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 大根の皮が熱いうちに油を注ぎます。

7. 容器に蓋をして、食べる前に1時間ほどマリネします。

おそらくあなたの家族の中に、ラー油で漬けた大根の皮の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その方法は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。