家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはにんじんと春雨のレシピについてお話したいと思います。 1. 材料を準備します。にんじんを洗って皮をむきます。 2.12 鍋に水を沸かし、春雨を加えて柔らかくなるまで煮ます。 3.21 春雨が柔らかくなったらすぐに取り出し、冷水にしばらく浸し、取り出して水を切ります。 4.12 にんじんを細切りにします。 5.21 にんじんを沸騰したお湯で茹でます。 6. 千切りにしたにんじんを取り出し、冷たい沸騰したお湯で洗い、水を切り、脇に置きます。 7. 玉ねぎと生姜を細切りにし、ニンニクをみじん切りにし、コリアンダーを刻みます。 8. ボウルに卵を割り入れてかき混ぜます。 9. 熱したフライパンに大さじ半分の油を入れ、卵液をフライパンに注ぎ、薄い卵の皮に塗り広げます。 10. 卵の皮を細長く切ります。 11. 千切りにしたにんじん、千切りにした卵、春雨をボウルに入れます。 12. 7の材料を全て加えます。 13. 白酢、塩、薄口醤油を加えて混ぜます。 14. ごま油とごまを加えて数回かき混ぜ、出来上がりです。 外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日のにんじんと春雨を試してみましょう。 |
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