ドラゴンフルーツシロップの作り方

ドラゴンフルーツの豆は、比較的栄養価の高い食品です。子供にとって、適度に食べることは体に良いです。便秘を予防し、消化を促進するのに良い役割を果たします。ドラゴンフルーツの豆の作り方は特に難しいものではありません。一定のプロセスに従って作ることができ、必要な材料は多くありません。赤いドラゴンフルーツの豆の作り方を学びましょう。

ドラゴンフルーツシロップの作り方

材料:ピタヤ半分、ベビーミルクパウダー30g、コーンスターチ10g、卵白38g、砂糖10g

1. ベーキングトレイにオイルクロスまたはシリコンマットを敷き、デコレーションノズルカバー付きのデコレーションバッグを取り付けます。 7082 および 7092 のデコレーションノズルを選択します。

2.カップに絞り袋を置きます

3.ドラゴンフルーツを半分に切り、皮をむきます。

4. フィルターを前後にこすってジュースを濾します

5. ジュースをもう一度濾す

6. ジュース19グラムを飲む

7. ミルクパウダーとコーンスターチを混ぜる

8.ドラゴンフルーツペーストをふるいにかける

9. 粒子がなくなるまでかき混ぜる

10. 卵白を泡立てて乾かす

11. 卵白の3分の1をドラゴンフルーツペーストに加える

12. よくかき混ぜたら、残りの卵白を注ぎ入れ、ボウルを回しながら前後に動かします。1 回転したら、ボウルの底をこすり、上を向き、ほぼ均一になるまでさらに 2 回ほど繰り返します。かき混ぜすぎると泡が消えてしまうので注意してください。

13. 混ぜた生地の流動性が悪い。生地が非常に薄い場合は、泡が抜けていることを意味します。

14. 7082または7092を使用して絞ります

15.100度、約60分

16. ドラゴンフルーツジェリービーンズはヨーグルトジェリービーンズよりも泡が抜けやすいので、模様があまり目立たないのは普通です。

ドラゴンフルーツの栄養価

ドラゴンフルーツは熱帯および亜熱帯の果物です。光を好み、日陰、暑さ、干ばつ、肥料、不毛にも耐えます。栄養価も高いです。編集者が要約します。

1. ピタヤにはアントシアニンの含有量が比較的多い。アントシアニンは明らかな効果を持つ抗酸化物質です。抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があります。また、脳細胞の変性を抑制し、認知症を予防する効果もあります。

2. ドラゴンフルーツには、一般的な果物や野菜には珍しい植物性アルブミンが豊富に含まれており、この活性アルブミンは人体内の重金属イオンと自動的に結合し、排泄器官を通じて排出されるため、解毒作用を発揮します。さらに、アルブミンには胃壁を保護する効果もあります。

3. ドラゴンフルーツにはビタミンCが豊富に含まれており、酸素フリーラジカルを除去し、肌を白くする効果があります。

4. ドラゴンフルーツは低エネルギーで食物繊維が豊富な果物です。水溶性食物繊維が非常に豊富なので、ダイエット、コレステロール低下、腸の潤い、大腸がん予防などの効果があります。

5. ピタヤの鉄分含有量は普通の果物よりも高いです。鉄はヘモグロビンやその他の鉄含有物質の生成に欠かせない元素であり、人間の健康に重要な役割を果たしています。