ドリアンフィリングの作り方

ドリアンは多くの人が好んで食べる果物の一種です。特に香りは強くありませんが、味はかなり良いです。ドリアンの食べ方はたくさんあります。そのまま食べることも、ドリアンの詰め物にすることもできます。最も一般的なのは、ドリアンの詰め物を入れた月餅です。8月15日の中秋節にドリアンの詰め物を入れた月餅を作るのは一般的な方法です。ドリアンの詰め物の作り方は比較的簡単です。以下で作り方を学びましょう。

ドリアンフィリングの作り方

主な材料: ドリアン 120g 補助材料: スウィートミルク 30ml、炊いた米粉 50g ステップ 1. ドリアンを 1 個用意します。 2. ボウルに甘いミルクを注ぎます。 3. 種を取り除いたドリアンの果肉を加えます。 4. 茹でたライスヌードルを加えます。 5. よくかき混ぜればドリアンフィリングの完成です。

ドリアンは栄養価が高いが食べ過ぎはよくない

臭いものが好きな人もいれば、嫌いな人もいます。例えば、北京の古い臭豆腐、毛卵、果物の女王ドリアンなどです。ドリアンの匂いを嗅ぐと、やめられなくなる女の子もいます。ドリアンは栄養価が高いですが、食べ過ぎには注意が必要です。「ドリアン1個は鶏3羽の価値がある」という諺があります。

ドリアンはタンパク質、脂肪、炭水化物、セルロースが豊富です。また、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、ナイアシン、無機元素のカルシウム、鉄、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、セレンなども含まれています。栄養密度が高く、栄養バランスのとれたトロピカルフルーツです。ドリアンの香りは食欲を刺激し、含まれる食物繊維は腸の蠕動運動を促進します。

ドリアンの果肉には、デンプンが11%、糖分が13%、タンパク質が3%含まれており、さらに脂肪、ビタミンC、カルシウム、鉄、リンなどのさまざまな微量元素も含まれており、非常に栄養価が高いです。 「ドリアンの故郷」タイでは、ドリアンは病人や出産後の女性の身体を養うためによく使われます。ドリアンの殻と骨のスープは滋養強壮に効果があり、芯と果肉はチキンスープの煮込みによく使われます。このスープは気を補い、胃の冷えを取り除く効果があり、女性の滋養スープとしても使えます。

ドリアンは栄養が豊富で、脾臓と気を強化し、腎臓を養い、陽を強化する効果がありますが、一度に食べすぎないようにしてください。1日100グラム以上食べない方がよいでしょう。