バーベキューミートボールの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は焼きミートボールの作り方を紹介します。

1. 豚肉をさいの目切りにしてミンチ状に切ります。大きめのボウルに入れ、調味料と卵をすべて加え、粘りが出るまで同じ方向にかき混ぜます。置いておきます。

2.1 手で均一に混ぜます。

3.2 じゃがいもをスライスして蒸し、つぶしてマッシュポテトを作ります。冷めたらマッシュポテトを肉の詰め物に加えます。

4.1 ミートボールをアルミホイルを敷いたベーキングトレイに並べ、間に少し間隔を空けます。

5.2 手で丸めてから、スプーンなどお好みの方法で丸めます。

6. 予熱したオーブンに入れ、中層を180度で約30分間焼きます。最後の数分で色付けするために、ベーキングトレイを上層に移します（お使いのオーブンに合わせて温度と時間を若干調整してください）。

7. オーブンから取り出したばかりのミートボールは、かなり薄くなります。元々丸かったミートボールが丸くなくなりました！

8. そのまま食べたり、ケチャップにつけて食べたりします。

上記編集部が紹介した焼き肉団子の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！