刻んだピーマン入りフライドポテトチップスの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、ピーマンのみじん切りを添えたフライドポテトチップスの作り方を紹介します。よく見てください。

1. ジャガイモの皮をむいて洗い、スライスしてでんぷんを洗い流し、水気を切って置いておきます。

2.1 フライパンを熱し、適量の油を入れ、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにする。

4.1 強火でジャガイモに火が通るまで炒めます。

5.2 ジャガイモのスライスを加えます。

6. スプーン一杯の刻んだコショウを加えてよく混ぜます。

7. 少しずつ塩を加えます。

8. 野菜エッセンスを少し加えて味を整えます。

9.最後にネギとニンニクを加えてよく混ぜ合わせる。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べるピーマンのみじん切り入りのフライドポテトチップスは、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。自宅でもっとヘルシーなものを作ってみませんか？